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滨城区杨柳雪镇麦收正在进行中

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鲁网6月9日讯 “80只鲁中肉羊零伤亡,这是养殖奇迹。”近(jìn)日,在海拔(hǎibá)近4000米的西藏日喀则,80只“山东羊”在高原缺氧的环境(huánjìng)下实现了全部存活。 从黄海之滨(huánghǎizhībīn)的牧场到世界屋脊的高原,一场跨越山海的“肉羊奇迹”正在(zhèngzài)日喀则上演。 鲁中肉羊(ròuyáng)“远嫁”雪域 日喀则作为西藏(xīzàng)农牧业的核心产区,坐拥广袤高原草场与悠久畜牧传统,却长期(chángqī)受制于严酷的自然环境,当地畜牧业陷入(xiànrù)“靠天吃饭”的困境。 传统藏系绵羊虽能适应极端环境,但生长周期长达(dá)3年、出肉率(chūròulǜ)不足40%,难以满足现代市场的需求。 如何突破(tūpò)品种瓶颈、革新养殖模式,在发展的同时(tóngshí)平衡脆弱的草原生态,成为山东援藏干部人才、日喀则市农牧业科学研究推广中心研究员张伟的关键(guānjiàn)课题。 2023年9月,一次鲁藏两地的产业对接会(huì)成为重要(zhòngyào)契机。经山东省妇联牵线,山东赢泰农牧科技有限公司与日喀则市农牧业科学研究推广(tuīguǎng)中心达成合作(hézuò),决定将“农业农村部重大创新成果”鲁中肉羊引入高原。 鲁中(lǔzhōng)肉羊引入高原,看似简单,实则是一场横跨气候带、触及生理极限(jíxiàn)的挑战。 “羊和人一样,也(yě)有高原反应,高损耗是行业公认难题。”张伟坦言。鲁中肉羊的祖先源自低海拔的江浙和美洲平原,而日喀则年平均气温不足6℃、氧气含量仅为平原地区的65%,对(duì)羊群的心肺功能(gōngnéng)、免疫系统(miǎnyìxìtǒng)都是严峻考验。 对此,山东援藏技术团队早在运输前就制定(zhìdìng)了周密的(de)计划。针对运输途中可能出现的应激反应,制定了“阶梯式驯化方案”,即运输车配备恒温系统,饲料中添加(tiānjiā)红景天等(děng)抗缺氧成分,每500公里设置临时观测点…… 历经72小时3800公里(gōnglǐ)的长途颠簸,80只承载希望的“先锋羊”最终平安抵达(dǐdá)日喀则试验基地,成功(chénggōng)迈出高原“闯关之旅”的第一步。 科技铸就“零死亡(sǐwáng)”新篇 种羊顺利抵达,但(dàn)要在(zài)海拔近4000米的严苛环境下“安家”,挑战巨大。 “山东与高原藏区气候条件差异显著!”张伟告诉记者,此番在高原引种鲁中肉羊,需要克服(kèfú)高原反应与应激(yīngjī)难题。 “为了克服这些难题,确保鲁中(lǔzhōng)肉羊能在高原安家,我们采用‘营养调控+环境优化+基因适应’三重技术体系(tǐxì)。”张伟介绍,通过在饲料中添加(tiānjiā)富含SOD的(de)高原植物提取物,羊群的抗氧化能力提升了30%;特制的漏缝地板设计,让羊舍氨气浓度降低40%,有效减少呼吸道(hūxīdào)疾病。 此外,张伟团队根据高原草甸的营养特点,还研发(yánfā)出低淀粉高纤维日粮配方,既满足肉羊能量(néngliàng)需求,又避免因碳水化合物代谢消耗过多(guòduō)氧气。 经过(jīngguò)两个多月的入场隔离饲养管护,80只鲁中肉羊在(zài)日喀则高原缺氧的环境下实现了全部存活。 “传统观念认为,高原引种死亡率超过20%属于正常范围,但我们用科技证明,‘零伤亡(língshāngwáng)’完全可行。”张伟说,这场科技攻坚不仅是对自然极限的挑战,也是山东(shāndōng)“智力(zhìlì)援藏”的生动实践。 “山东基因”孕育产业希望(xīwàng) 鲁中肉羊(ròuyáng)高原安家,远不止一个物种的适应,更为日喀则畜牧业发展注入了(le)强劲动力。 此次引入的鲁中肉羊堪称畜牧界的“冠军(guànjūn)选手”。其平均231.83%的多胎产羔率,较传统(chuántǒng)藏系绵羊提升近3倍;55%的屠宰率与优异的肉质指标,更是直击市场(shìchǎng)对高品质羊肉的需求痛点。 更令人惊叹的是,在科学舍饲条件下,鲁中肉羊羔羊6月龄体重即可(jíkě)突破50公斤,远(yuǎn)超藏系绵羊3年出栏重30公斤的水平。 据张伟初步测算,若在(zài)日喀则推广1万只鲁中肉羊改良品种,每年可新增羊肉产量2000吨,带动(dàidòng)牧民增收超4000万元。 “我们的目标不是简单(jiǎndān)引种,而是建立从高原育种到养殖到加工的全产业链,让(ràng)‘山东基因’在雪域落地生根。”张伟说。如今,8个家系的种羊正在进行高原适应性配种,科研团队同步开展胚胎移植技术研究,力争(lìzhēng)3年内培育出完全适应高原环境的肉羊新品系(pǐnxì)。 鲁中肉羊高原安家,这仅是山东援藏“组合拳”中的精彩一招(yīzhāo)。 自对口支援工作开展以来,山东在日喀则先后实施“蔬菜革命”,建设智能(zhìnéng)温室让(ràng)藏族同胞吃上新鲜时令蔬菜;“能源革命”,利用太阳能分布式光伏设备破解高原农村集中供暖供热难题(nántí);“生态革命”,将昔日的雅江荒漠戈壁变成一片生态绿洲,其核心区氧气含量提高5%、空气湿度增加10%;在各援藏(yuánzàng)省份率先建设“鲁藏高原种子研究院”,依托(yītuō)山东农业(nóngyè)科技优势推动(tuīdòng)从“引进来”向“自主育”的跨越,科技赋能助力西藏畜牧业高质量发展。 山东与西藏(xīzàng),山海遥望,心手相牵。在近4000米雪域高原上,山东援藏正以科技(kējì)为笔,奋力绘就高原畜牧业现代化新卷,谱写着新时代对口支援的壮丽(zhuànglì)篇章。(本网记者)
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