“苏超”激活城市经济！住宿美食折扣优惠 恐龙玩偶热销

“东哈·东北街边烧烤”持续受到网友关注(guānzhù)。 6月21日晚，“苏超”第五轮焦点战常州(chángzhōu)VS南京的比(bǐ)赛在雨中开战，最终常州队主场(zhǔchǎng)0比4不敌南京队(nánjīngduì)，虽然输球，但常州队依然赢得了无数掌声与呐喊。在足球场边，一块(kuài)黄色的赞助牌引起了网友们的注意，这块由“东哈·东北街边烧烤”赞助的广告牌与京东、江苏银行(yínháng)等大品牌并列，迅速引发网友关注和热议，“东哈·东北街边烧烤”也是常州赛区22块广告牌中唯一的个体户赞助商。 6月23日晚，红星新闻记者对话了这家烧烤店(shāokǎodiàn)的老板娘张女士，听其讲述了开烧烤店的经历、赞助“苏超”的过程(guòchéng)以及(yǐjí)对于今后的展望。 张女士告诉红星新闻(xīnwén)：“感谢舆论和(hé)广大网友对于我们家烧烤店的关注，常州(chángzhōu)还有很多好的店面和品牌同样值得大家去关注支持，希望这波汹涌的舆论热潮退去之后，大家能够记住的是‘苏超’、是常州、是体育精神(tǐyùjīngshén)，大家可以逐渐忘记(wàngjì)我。有机会希望去现场看‘苏超’比赛。” ▲“苏超”赛场上出现(chūxiàn)“东哈·东北街边烧烤”的广告牌 从路边(lùbiān)摆摊到卖房开烧烤店 “我们这一路走来，可以(kěyǐ)说都是被顾客‘推着走的’。”谈及(tánjí)开烧烤店的经历，张女士如此告诉红星新闻记者。 张女士(zhāngnǚshì)说，她是哈尔滨人，老公(lǎogōng)2010年就到常州创业谋生。2022年底，张女士老公遇到事业低谷，张女士知道后(hòu)，毅然跟随老公到了常州。 “2023年(nián)的时候，我当时刚生完小孩，白天带(dài)小孩，我们家小孩挺乖的，晚上有点空闲，我还不想闲着。”张女士说，当时自己很想吃老家的烤串，就想着路边摆摊，自己也吃，顺便也卖点，“因为味道(wèidào)比较好，品质也不错，知道的人越来越多，很快就火爆(huǒbào)起来。” 张女士回忆，当时自己想吃(chī)老家烤串却不会烤，老公特意回老家找(zhǎo)朋友学习，“最开始的时候，我吃的比卖的都多。” 在张女士(zhāngnǚshì)心中，随着烧烤摊(tān)的火爆，开烧烤店成为一种被顾客“推着走”的选择。真正让她下定决心开店的，是(shì)顾客的“等待”。“常州的冬天还是挺冷的，有个顾客为了(wèile)吃烤鸡架等了三个小时，回家就感冒了，我心里特别过意不去。冬天大家在路边喊(hǎn)冷，我们摆摊打包时也冻得不行。” 这份感同身受，让张女士决定把店开起来，因为资金问题，张女士还咬牙卖掉了东北(dōngběi)的房子，“当时啥也不懂，没干过餐饮，就是觉得要(yào)把顾客招待好，不希望(xīwàng)顾客太冷了，要不然我心里过意不去(guòyìbùqù)，哪怕后面没生意，至少问心无愧。” 办营业执照的经历让她(tā)至今印象深刻：“提交(tíjiāo)材料在那等(děng)了一会就打印好给我了，审核啊什么的都搞完了，前后半个上午都没有，就是特别顺利。” ▲“东哈·东北(dōngběi)街边烧烤”的老板娘张女士 有(yǒu)亲戚小孩在常州市体校练体操 “想为常州(chángzhōu)的体育事业做点贡献” 张女士的烧烤店(shāokǎodiàn)爆火，是因为赞助“苏超”。 谈及赞助“苏超”的(de)原因，张女士表示，她大姑姐的孩子(háizi)在常州(chángzhōu)市体校练体操，从小就被选到体校进行专业训练，因此一家人(yījiārén)都很感谢常州，感激体校对于孩子的培养，因此也很关注常州的体育赛事。6月7日，张女士看到(kàndào)常州市体育局发的“苏超”常州赛区诚邀合作伙伴的文章，于是就尝试联系了一下。 “我们(wǒmen)一直都想为常州的体育事业做点贡献，没想到‘苏超’特别(tèbié)接地气，竟然通过(tōngguò)审核，给了我们这次珍贵的机会，这让我们很意外，也很惊喜！”张女士说。 不过，对于赞助的具体金额，张女士表示不方便(fāngbiàn)透露。对于目前一些报道中出现其(qí)赞助费是10万元的说法，张女士予以(yǔyǐ)否认，“我没说过，具体金额可以去找主办方了解，我不方便透露。” 6月21日晚，“苏超”第五轮焦点战常州VS南京的比赛在(zài)雨中开战(kāizhàn)，有博主拍到(dào)张女士烧烤店赞助的广告牌发到网上，一家烧烤店与众多知名品牌并列的反差立刻引发关注和热议。 “那天(nàtiān)比赛结束后，大概12点左右，顾客发视频说有人发现我们，抖音突然(tūrán)涌来好多留言和关注，我才(cái)知道我们受到关注了（火了）。” 店里每天来很多人，工作量变大(dà) 如今，店里每天挤满从各地赶来(gǎnlái)的食客。 谈及爆火之后的感受和变化，张女士说，最直观的感受就是累。最累(zuìlèi)的还是我们店里这些小伙伴，他们真的辛苦(xīnkǔ)了。 “我不知道我这么说恰不恰当，就店里(diànlǐ)天天太多人了，都是来吃烧烤的(de)，我们要服务好，店里小伙伴(xiǎohuǒbàn)们的工作量要比平常大，心理压力也很大，因为(yīnwèi)现场很多的人都是从比较远的地方赶过来的。我们想照顾好服务好这些顾客，但我们店里这些小伙伴是人，不是机器人，有可能就会忙中出错，因此他们(tāmen)的心理压力就很大。” ▲张女士(zhāngnǚshì)的烧烤店外景 采访过程中，张女士的声音比较嘶哑，她告诉红星新闻记者，对自己来说，除了身体上的劳累(láolèi)，还有(háiyǒu)(háiyǒu)心理(xīnlǐ)上的紧张和压力，“除了店面经营方面(fāngmiàn)，还有许多媒体和自媒体的电话打来，或者去店里找我采访，我就是个普通人，我甄别不了这些人的身份或者信息的真与假，这让我精神高度紧张。” 张女士表示，面对烧烤店如今的火爆，还是(shì)要坚持做到品质和价格(jiàgé)有所保障(bǎozhàng)。店面就那么多，人手就那么多，在保证品质的情况下，每天能卖出(màichū)的食物量是有限的，以前凌晨一两点才能卖完，现在十二点就卖完了，但是没办法，店面的工作能力就到这了。 “我觉得君子爱财取之有道(qǔzhīyǒudào)，我们很真诚地对待顾客， 我跟我老公做的所有(suǒyǒu)的决定，包括对店里面所有食材品质的要求，都是把自己放到普通顾客的角度(jiǎodù)出发的，因为(yīnwèi)我自己出去吃饭，同样不想被糊弄。”张女士这样说。 在保证品质的同时，张女士还尽量为食客提供(tígōng)一些(yīxiē)便利和优惠，比如(bǐrú)只要常州奥体中心举办演唱会、比赛等大型活动，从奥体打车来吃烧烤，都可以报销打车费用。 “曾经也想过派车去接，但是我们没有那个精力更没有那个能力，于是只能在自己能力范围之内满足顾客，所以就决定给(gěi)顾客报销车费。其实我们一直(yìzhí)有做这方面的(de)能力，包括在保证品质不变的情况下降低一些食物的价格，或者(huòzhě)在价格不变的情况下提升食物的品质。”张女士(zhāngnǚshì)说。 有机会想去现场看“苏超(sūchāo)” 对于爆火后的打算，张女士告诉红星新闻记者，常州肯定不会开分店了，如果要说去周边城市(zhōubiānchéngshì)（开分店），也(yě)要看自己精力和(hé)能力，要以后再看，“目前不会开分店了，现在只想把顾客照顾好，等这波流量过去，进入平稳生活，我们(wǒmen)再想下一步该怎么办，要根据之后的实际情况做(zuò)决定。” 张女士说，这次爆火对(duì)自己而言是一场意外，到现在也还(hái)不知道该怎么面对，“比如今天我就没到店里去，店里有太多的媒体和自媒体了，大家都拿着手机(shǒujī)要么(yàome)播要么拍，我知道大家之所以能关注到我都是因为(shìyīnwèi)‘苏超’，因为那场比赛，我想(xiǎng)借这个采访机会和大家说，感谢大家对我的关注和喜欢，接下来‘苏超’还有很多比赛值得去关注，同时常州这个城市同样很值得大家去关注。” 在张女士眼里，常州很好，很宜居，对外地人也很友善，在这里生活没有任何(rènhé)阻碍(zǔài)。不过，除了他们的烧烤店(diàn)，还有许多常州当地的餐饮店也赞助了“苏超”，都是当地很好的餐饮品牌，同样值得大家去多多关注，“可能很多人看到(kàndào)我们的烧烤店了，想(xiǎng)来我们店吃烧烤，但是(dànshì)距离又比较远(yuǎn)，甚至是其他省份其他城市的。我想说的是，在当地也有很多东北烧烤，大家可以去寻找好吃的烧烤店然后分享给大家。” 对于今后(jīnhòu)是否会选择(xuǎnzé)去现场观看比赛，张女士说，有机会想去。6月21日(rì)那场比赛自己(zìjǐ)在家里看了，虽然因为看球少对规则什么的不是很懂，但是深深感受到足球带给自己的震撼，感受到最纯粹的体育精神，“特别是我们常州队的队员(duìyuán)，在实力悬殊的情况下，他们努力拼搏，不放弃，特别精彩。” “对于我的(de)这波(zhèbō)热度，我的想法还是希望它早一点退去，这波汹涌(xiōngyǒng)的浪潮退下之后，希望大家能够记住的是‘苏超’，是常州，是体育精神，大家可以逐渐忘记我。”张女士提出这样一个小愿望。 编辑 包程立 责编 冯玲玲(línglíng) （下载红星(hóngxīng)新闻，报料有奖！）